تبلیغات
اموزش اشپزی - تزئین ژله
 
اموزش اشپزی
 
 
شنبه 21 مرداد 1391 :: نویسنده :

ژله با تزئین سیب

 

ژله با تزئین سیب(آشپزی رنگین )

مواد لازم :

ـ ژله یك بسته

ـ یك ورق ژلاتین

ـ آب ۵/۱ لیوان

ـ سیب قالب زده به میزان لازم

طرز تهیه :

ازژله هایی كه رنگ قرمز و نارنجی ( مثل ژله آلبالو وپرتقال )استفاده كنید تا سیب درون آن مشخص باشد ورق ژلاتین وژله را در آب حل كرده و در صورت تمایل یك قاشق شكر اضافه كنید. روی حرارت ملایم قراردهید تا رنگ شفاف به خود بگیرد . سیب را از قبل پوست كنده و در فاصله زمانی كه ژله آماده میشود سیبها را پوست كنده وبه قطر نیم سانتی متر برش دهید و قالب بزنید .سیب وژله را در قالب بریزید و در یجچال بگذارید و هنگامی كه ژله كمی بسته شد آنرا هم بزنید تا  سیبها درتمام قسمتهای ژله پراكنده شود .پس از ۲ الی ۳ ساعت ژله سفت میشود . یك ظرف بزرگتر از قالب را از آب نیم گرم پر كنید وقالب ژله را تا لبه در آن فرو ببرید و مواظب باشید كه آب داخل آن نشود با حركت دادن ظرف ژله به سمت چپ و راست متوجه جدا شدن ژله از قالب میشوید. ظرفی راكه برای سرو ژله در نظر گرفته اید را روی قالب وارونه كنید و ژله را برگردانید . اطراف ژله را تزئین كنید تا زیباتر شود .

ژله ای را كه در عكس زیر می بینید بدون تزئین است و چون  این عكس مدتی در پست گالری عكس بود و دوستان عزیزم مكرراً در مورد طرز تهیه عكسهایی را كه بدون پست گذاشته بودم سوال می كردند . سعی میكنم كه این پستها را تكمیل كنم و به مرورزمان همه عكسها را ،با پست مربوط به آن به دوستان عزیز تقدیم كنم .

 

 

ژله با تزئین سیب(آشپزی رنگین )

 





نوع مطلب : انواع ژله، 
برچسب ها : تزئین ژله، ژله سیب، طرز تهیه ژله سیب، درست کردن ژله سیب،
لینک های مرتبط :


آشپزی آسان
دلایل زیادی وجود دارد که این روزها مردم وقت کمتری را صرف آشپزی می کنند. زندگی ها روز به روز پرمشغله تر می شود. در خانواده هایی که هم زن و هم مرد درآمد کسب می کنند هیچکدام وقت کافی برای پخت و پز نخواهند داشت! افراد زیادی هم تنها زندگی می کنند و غذا پختن برای یک نفر برایشان سخت است! اما مشکل اینجاست که این غذاهای آماده نیز یا خیلی گران هستند و یا معمولا میزان نمک و چربی آنها زیاد و مضر است.
اگر شما هم وقت و انگیزه لازم برای آشپزی ندارید این مجموعه می تواند برایتان مثمر ثمر باشد. تکنیک و تجربه های ساده که به شما معرفی می کنیم کمک می کند تا غذایی خوشمزه تر و سالم تر داشته باشید.
خـرید پستی >> قیمت فقـط :  13.900 تـومان

  

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ :
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :