تبلیغات
اموزش اشپزی - خوراك كلم بروكسل
 
اموزش اشپزی
 
 
شنبه 2 اردیبهشت 1391 :: نویسنده :

خوراك كلم بروكسل

 

خوراك كلم بروكسل

مواد لازم :

ـ گوشت چرخ كرده گوساله یا مرغ یا گوسفند

ـ هویج درشت ۲ عدد

ـ كلم بروكسل ۱۰ الی ۱۲ عدد

ـ نمك و فلفل سیاه  به مقدار لازم

ـ پیاز داغ ۲ قاشق سوپخوری یا یك عدد پیاز

ـ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری

ـ سیر ۱ حبه

 

طرز تهیه :

معمولاً همه عادت كرده اند از كلم بروكسل برای تزئین استفاده كنند اما در اینجا من با استفاده از هویج و گوشت چرخكرده تهیه یك خوراك فوری و خوشمزه از این سبزی را برایتان مینویسم

برگهای پلاسیده كلم بروكسل را جدا كنید وهویج را به شكل مورب حلقه حلقه كنید ظرف  پر از آبی را روی شعله بگذارید بعد از اینكه جوش آمد كلم بروكسل و هویج را در آب بریزید و در آخر نمك بزنیدوصبر كنید تا پخته شود .بعدگوشت چرخ كرده را با یك عددپیاز خرد شده و سیر و روغن زیتون كمی تفت دهید سپس نمك و فلفل و زردچوبه و یك لیوان آب و رب گوجه فرنگی اضافه كنیدوزمانی كه آب آن تبخیر شد و گوشت پخته شد شعله را خاموش كنید .

در این هنگام امتحان كنید هویج و كلم بروكسل نیز پخته است روی صافی بریزید تا آب آن جدا شود بعدهویج ها را دایره وار به شكل گل آفتابگردان بچینید و یك لایه گوشت در وسط آن وكلم بروكسل را در وسط این گل بگذاریدکه یك تزئین ساده و زیبا و اشتها برانگیز شود. این غذا ظرف ۳۰ دقیقه درست شده و یك غذای فوری و خوشمزه است . دوستان دانشجو و افرادی که فرصت کمی برای تهیه غذا دارند این غذا را امتحان کنند .

كلم بروكسل





نوع مطلب : انواع خوراك، 
برچسب ها : خواراك، انواع خوراك، خوراك كلم بروكسل، طرز تهیه خوراك كلم بروكسل، پخت خوراك كلم بروكسل، اشپزی، اموزش اشپزی،
لینک های مرتبط :


آشپزی آسان
دلایل زیادی وجود دارد که این روزها مردم وقت کمتری را صرف آشپزی می کنند. زندگی ها روز به روز پرمشغله تر می شود. در خانواده هایی که هم زن و هم مرد درآمد کسب می کنند هیچکدام وقت کافی برای پخت و پز نخواهند داشت! افراد زیادی هم تنها زندگی می کنند و غذا پختن برای یک نفر برایشان سخت است! اما مشکل اینجاست که این غذاهای آماده نیز یا خیلی گران هستند و یا معمولا میزان نمک و چربی آنها زیاد و مضر است.
اگر شما هم وقت و انگیزه لازم برای آشپزی ندارید این مجموعه می تواند برایتان مثمر ثمر باشد. تکنیک و تجربه های ساده که به شما معرفی می کنیم کمک می کند تا غذایی خوشمزه تر و سالم تر داشته باشید.
خـرید پستی >> قیمت فقـط :  13.900 تـومان

  

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ :
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :